Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.
Finger Food 1
Mini-Blätterteigschnecken mit Honig, Senf & Schinken
Oliven-Tomatentapenade auf geröstetem Brot mit Kresse (vg)
Geflügelspieß in scharfer Curry-Guacamole
Parmesanplätzchen mit Pesto und Schafskäse
Gefüllter Camembert auf Pumpernickel (mit Mandeln & Kräutern)
Preis pro Person: 18,50 €
Finger Food 2 (warm-kalt)
Warm im Rechaud geliefert
Spieß von Mini-Wildschweinfrikadellen
Mini-Quiche lorraine
Ibericospieß mit Ingwer-Chili-Zitronengrasmarinade
Kalt
Gebackener Ricotta mit Tomatenchutney
Forellen-Meerrettichmousse auf Rote Beeteschnitte
Gemüsesalat mit Macadamia-Vanilledressing im Mini-Weckglas
Mariniertes und gegrilltes Lamm auf Spieß
Schafskäse-Quark mit Zitronenzeste auf Pumpernickel
Schokoladenflorentinerwürfel
Preis pro Person: 28,50 €
Finger Food 3
Mini-Schwertfischsteak mit Ananas-Papayachutney
Kräuterfrittata mit Chutney von roten Zwiebeln
Auberginen-Chilimousse auf Weißbrot
Asiatischer Entenbrustspieß
Kartoffel-Meerrettichsalat im Mini-Weckglas
Schokoladen-Chiliwürfel
Preis pro Person: 24,50 €
Finger Food 4
Pekingrollen mit marinierter & gebratener Entenbrust
Gebratene Jakobsmuschel mit gebeizten Lachsstreifen auf Kartoffelplätzchen
Geflügelleberterrine auf gebratenem Brioche mit Glühweingelee
Knuspriger Selleriewürfel auf Spieß
Rehrücken mit Tomatenchutney auf Weißbrot
Ziegenfrischkäse mit Estragon und Honig auf Pumpernickel
Mousse au chocolat auf Schoko-Nussbiskuit
Preis pro Person: 28,50 €